コラム

2023.02.19コラム, 食34 views佐久間陽香

米粉には「安全、美味しい、ありがとう」がいっぱい。

お菓子も、主食も、子育ても。「米粉」に助けられる暮らし。 今住んでいる地域に越して来てから、ごく身近で米粉を手に入れることが難しくなってしまっていた。...

2023.02.19コラム, 食

34 views佐久間陽香

食

2023.01.21食18 views鈴木千尋

フードロス削減って何？私たちにできることは？

最近よく耳にするようになった「フードロス」という言葉。その名の通り食品を廃棄してしまうこと、特に“まだ食べられるのに、廃棄されてしまう食品”の廃棄を指して言われます。コンビニやスーパーでも、買う際には手前から取りましょうと「てまえどり」を呼びかけたり、「レスキュー品」として消費期限の近い商品を値引きしたりと、とにかくなるべくフードロスを出さないための取り組みが目立ってきていますよね。お得に買い物ができるので、消費者にとってはラッキーな取り組みでもあります。

2023.01.21食

18 views鈴木千尋

美

2022.12.24美60 views佐藤美郷

『古物屋 時雨』石井睦子さん

時雨さんのことは、福島に移住する前から知っていた。 夫の地元である須賀川市にＵターンをすることになってから、私たちは須賀川とその周辺のことについて色々...

2022.12.24美

60 views佐藤美郷

コラム

2022.11.05コラム, 住61 views佐久間陽香

ウエスの活用と清潔に使えるミニ雑巾

着古した衣類や使い古したタオル、リネン類をウエスとして使う生活をしています。 使い方は、お風呂の排水溝に溜まる髪の毛などのゴミをつまんでポイしたり、揚...

2022.11.05コラム, 住

61 views佐久間陽香

住

2022.10.08住113 views佐藤美郷

『かわらまち木工舎』中山由紀子さん

かわらまち木工舎さんを初めて知ったのは、私がまだ東京にいる頃、SNSで福島県界隈の情報を集めていた頃だ。少し暗めの落ち着いた空間の中に、小さな、でも一...

2022.10.08住

113 views佐藤美郷

衣

2022.10.01衣42 views鈴木千尋

お財布にも環境にも◎リフィルステーションのHOW TO USE

皆さんはリフィルステーションという言葉を聞いたことがありますか？または見たことはありますか？ピンとこない場合には、量り売りで洗剤やお味噌、コーヒー豆な...

2022.10.01衣

42 views鈴木千尋

コラム

2022.09.17コラム22 views佐久間陽香

虫たちの声を聞きたい

蒸し暑かった夏も過ぎて、毎日我が家のボーボー畑からは秋の虫の声が聞こえて来ます。 最近、近所の方と何気なくお話をしていた中でふと、「昔はカブトムシが沢...

2022.09.17コラム

22 views佐久間陽香

衣

2022.08.26衣28 viewsff-ourdiary

地方で叶う！最新‟エシカルファッション”生活

「エシカルファッション」という言葉を聞いたことはありますか？ 英語で 「倫理的な」という意味の “ethical（エシカル）” とファッションをつなげ...

2022.08.26衣

28 viewsff-ourdiary