食
食, English, コラム85 views
久保 奈都子
The Current Situation of Fukushima’s Fishery – From the Perspective of Fisherman’s...
What do you think of when you hear “Fukushima’s fishery”?...
85 views久保 奈都子
食
食
食, English151 views
佐藤美郷
《Yaginuma Tofu Shop》- Preserving the “Regional Taste” –
The Naganuma-district of Sukagawa City, Fukushima Prefecture. This area – s...
151 views佐藤美郷
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食, 住1,013 views佐藤美郷
『暮らしの体験宿ひととき』 オーナー 佐々木祐子さん
ゲストハウスに対する世間一般のイメージは、バックパックで旅慣れた海外客や、滞在者同士が一期一会の出会いを楽しむ場、といったものかもしれない。当然、宿を...
1,013 views佐藤美郷
食
食512 views久保 奈都子
漁師のお仕事【100年続く、うにの貝焼編】
いわきの郷土食、「うにの貝焼」をご存知だろうか。 ホッキガイの貝殻の上にウニの身をのせて蒸し焼きにしたもので、香ばしい香りとしっとりふわっとした甘いウ...
512 views久保 奈都子
食
食, コラム, つなぎ手535 views
岡田菜緒
東京から福島へ。ただ暮らしてみたくて、移住した。
はじめまして。岡田菜緒です。 福島県の西会津町に猫2匹と暮らしています。3年前の2021年に東京から福島にふらっと移住しました。自然の中で過ごすこと、...
535 views岡田菜緒
食
食, 美938 views
アンドウエリ
初夏をつげる奇祭『きうり天王祭』への邂逅と〝祭り〟の再考。
幼少から特撮ヒーローが好きで、「須賀川市といえば円谷英二監督とウルトラマン」というのは、子供心にもふんわりと認識していた。高校生になると、郡山から臨時...
938 viewsアンドウエリ
食
食, コラム741 views
佐久間陽香
《はるかさんの毎日レシピ》 やさしい米粉パンケーキ
6月中も終わりが近づき、だんだんと暑い日が増えて来ました。近所の田んぼには元気に育つ稲と、暑い中でもお世話をしてくださっている農家さんたちの姿が見られ...
741 views佐久間陽香
食
食, つなぎ手1,067 views佐藤美郷
『漁業コミュニケーター』 久保奈都子さん
〝いわきの海〟と聞いて思い浮かべるのは、誤解を恐れずに言えば〝難しそう〟というイメージである。福島の沿岸地域・浜通りに生まれ育った筆者でも、福島の海、...
1,067 views佐藤美郷
食
食, コラム, つなぎ手231 views
高橋 由香（ケンケン）
《ファインダー越しに見る福島》私はここで生きていく。
はじめまして。高橋由香です。皆からはケンケンと呼ばれています。 普段は農業に関わりながら、フリーランスのカメラマンやライターとして、主に福島県内で活動...
231 views高橋 由香（ケンケン）
食
食262 views佐藤美郷
『柳沼豆腐店』柳沼幸一さん
福島県須賀川市長沼地区。須賀川市の南西部に広がるこの地域は、かつて長沼城の城下町として賑わいを見せていた。特に城のお膝元である「横町通り」には商店が隣...
262 views佐藤美郷