コラム
コラム, 食85 views
大島みお
naturadistill 川内村蒸溜所 – Japanese prideを胸に –
深く、穏やかな“Japanese pride”を胸に、その小さな蒸溜所は今まさに世界に挑戦しようとしている。 2024年11月2日、全国的な大雨で軒並...
85 views大島みお
地産地消
コラム
コラム, 食69 views大島みお
福島の素材を使った「そばチャイ」が出来るまで
チャイは好きですか？ 少し唐突過ぎたでしょうか。前回初めての記事にたくさんの反応をいただき、ありがとうございます。第2回目は”私の好き”と福島を掛け合...
69 views大島みお
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English, 食54 views
佐藤美郷
《Yaginuma Tofu Shop》- Preserving the “Regional Taste” –
The Naganuma-district of Sukagawa City, Fukushima Prefecture. This area – s...
54 views佐藤美郷
コラム
コラム, 食299 views
佐久間陽香
《はるかさんの毎日レシピ》 やさしい米粉パンケーキ
6月中も終わりが近づき、だんだんと暑い日が増えて来ました。近所の田んぼには元気に育つ稲と、暑い中でもお世話をしてくださっている農家さんたちの姿が見られ...
299 views佐久間陽香
コラム
コラム, つなぎ手, 食187 views
高橋 由香（ケンケン）
《ファインダー越しに見る福島》私はここで生きていく。
はじめまして。高橋由香です。皆からはケンケンと呼ばれています。 普段は農業に関わりながら、フリーランスのカメラマンやライターとして、主に福島県内で活動...
187 views高橋 由香（ケンケン）
食
食205 views佐藤美郷
『柳沼豆腐店』柳沼幸一さん
福島県須賀川市長沼地区。須賀川市の南西部に広がるこの地域は、かつて長沼城の城下町として賑わいを見せていた。特に城のお膝元である「横町通り」には商店が隣...
205 views佐藤美郷
美
美405 views佐藤美郷
『グランシア須賀川』支配人 高坂琴代さん
福島県須賀川市。宿場町として栄えた市街地の中に、ひときわ存在感のある建物がある。創業60年を超える老舗結婚式場『グランシア須賀川』だ。清潔感のあるドア...
405 views佐藤美郷
食
食191 views
ff-ourdiary
『鈴木醬油店』鈴木良浩さん・洋子さんご夫妻
「多様性」という言葉が世の中に広まってから、だいぶ経つように思う。 一方で何が“多様”なのか、どうしたら“多様なあり方”を認め合えるのか、その実はいま...
191 viewsff-ourdiary
つなぎ手
つなぎ手424 views佐久間陽香
『guesthouse Nafsha』佐藤美郷さん
美郷さんと出会ったのは2020年のはじめの頃。初めて出会ったときから変わらず真っ直ぐに前を見つめる彼女の瞳に、私はいつも釘付けになります。美郷さんの周...
424 views佐久間陽香
食
食246 viewsff-ourdiary
『吉成農園』吉成邦市さん
「若い人たちの憧れになるような仕事をしたい」 ふとした瞬間に彼の放ったその言葉を、今でもはっきりと覚えている。 吉成邦市さんは、福島県天栄村で農業を営...
246 viewsff-ourdiary