食
食106 views
鈴木千尋
味噌は心と体の万能薬。手づくりで感じる昔ながらの知恵。
手づくり味噌は、私にとっての薬箱 私が味噌を手作りするようになったのは、社会人1年目のとき。実家から郡山に引っ越して5年を迎え、自炊を通して食に興味を...
106 views鈴木千尋
2025年 1月
食
食316 views
大島みお
naturadistill 川内村蒸溜所 – Japanese prideを胸に –
深く、穏やかな“Japanese pride”を胸に、その小さな蒸溜所は今まさに世界に挑戦しようとしている。 2024年11月2日、全国的な大雨で軒並...
316 views大島みお
コラム
コラム, 食221 views
岡田菜緒
私が西会津町で“アーユルヴェーダ”をする理由
西会津町での暮らしを通して、私はますます「アーユルヴェーダ」的な生き方に関心を持つようになった。 アーユルヴェーダとは、５千年前からインドで伝承されて...
221 views岡田菜緒
English
English, 美64 views
アンドウエリ
《Hokotsuki Shrine Taikojishi》 – An authentic festival in a depopulating area –
By the end of the summer, the rhythm of faraway taiko-drums and the whistli...
64 viewsアンドウエリ