English
English, 食23 views
佐藤美郷
《Yaginuma Tofu Shop》- Preserving the “Regional taste” –
The Naganuma-district of Sukagawa City, Fukushima Prefecture. This area – s...
23 views佐藤美郷
継承
食
食156 views
久保 奈都子
漁師のお仕事【100年続く、うにの貝焼編】
いわきの郷土食、「うにの貝焼」をご存知だろうか。 ホッキガイの貝殻の上にウニの身をのせて蒸し焼きにしたもので、香ばしい香りとしっとりふわっとした甘いウ...
156 views久保 奈都子
美
美, 食163 views
アンドウエリ
初夏をつげる奇祭『きうり天王祭』への邂逅と〝祭り〟の再考。
幼少から特撮ヒーローが好きで、「須賀川市といえば円谷英二監督とウルトラマン」というのは、子供心にもふんわりと認識していた。高校生になると、郡山から臨時...
163 viewsアンドウエリ
つなぎ手
つなぎ手, 食423 views佐藤美郷
『漁業コミュニケーター』 久保奈都子さん
〝いわきの海〟と聞いて思い浮かべるのは、誤解を恐れずに言えば〝難しそう〟というイメージである。福島の沿岸地域・浜通りに生まれ育った筆者でも、福島の海、...
423 views佐藤美郷
食
食185 views佐藤美郷
『柳沼豆腐店』柳沼幸一さん
福島県須賀川市長沼地区。須賀川市の南西部に広がるこの地域は、かつて長沼城の城下町として賑わいを見せていた。特に城のお膝元である「横町通り」には商店が隣...
185 views佐藤美郷
美
美375 views佐藤美郷
『グランシア須賀川』支配人 高坂琴代さん
福島県須賀川市。宿場町として栄えた市街地の中に、ひときわ存在感のある建物がある。創業60年を超える老舗結婚式場『グランシア須賀川』だ。清潔感のあるドア...
375 views佐藤美郷
食
食160 views
ff-ourdiary
『鈴木醬油店』鈴木良浩さん・洋子さんご夫妻
「多様性」という言葉が世の中に広まってから、だいぶ経つように思う。 一方で何が“多様”なのか、どうしたら“多様なあり方”を認め合えるのか、その実はいま...
160 viewsff-ourdiary
コラム
コラム, 食107 views久保 奈都子
福島には漁業がある（後編）
福島県いわき市にて漁業を営む家に生まれ育った筆者。東日本大震災と原発事故による被害、そして2023年8月に決行された原発の“処理水”放出を経て、今感じ...
107 views久保 奈都子
コラム
コラム, 食222 views久保 奈都子
福島には漁業がある（前編）
「福島の漁業」と聞いて、あなたはどんなことを思い浮かべるだろうか。 正直なところ、多くの人がその実態を想像するのが難しいのではないだろうかと思う。 漁...
222 views久保 奈都子
美
美143 viewsアンドウエリ
東北初の“村立”、『岩瀬図書館』。
須賀川市岩瀬地域。一面に広がる田園風景の中に、コンパクトながらもモダンな外観の建物がある。須賀川市岩瀬図書館だ。2005年に須賀川市と合併するまでは〝...
143 viewsアンドウエリ